11月の魚料理 その4

今回の釣行は、シーバス1本のみの釣果ですが、その前の魚も含めてのレポートです。 11月23日(水)の夕食からこの日は折角の祝日でしたが、残念ながら海況が悪く、自宅で植物と戯れたりして過ごしました。 夕食は???? じゃじゃん!! 蟹です!! 越前で買ってきたわけではありませんし、もちろん釣ったわけではないのです。 近所に新たにオープンした、スーパーの開店セールで買ってきたものです。 …

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11月釣行 その3 青物は何処 編

11月26日(土)7:20~13:20 作戦計画この週末、土曜日は比較的穏やかですが、前日からの波が少々残る予報。 場所によっては、時折風が強くなりそうな海況です。 日曜日は、1日雨降りです。 例によって、あの方と作戦会議です。 きつねどん:「先週のポイントで、タイラバやります」 たぬきち:「それは先週やったので青いのが釣りたいな」 ということで、今週は別場所で出撃です。 出…

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11月の魚料理 その3 + 先日の釣行動画

今回は先日の釣行の獲物を順次頂いています。 その前に、釣行時に撮影した動画をアップしました。 よろしければどうぞ。 タイラバで鯛族三種コンプリート そして後半戦は ビンビンワームで真鯛連続ヒット 肝心のクライマックスが、あんなことになってちょっと残念ですが・・・。 11月20日(日)の夕食から釣行当日の献立は既に鍋に決定していたので・・・ 急遽、鶏肉→鯛に変更して、鯛チリ…

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11月釣行 その2 タイラバで鯛族3種コンプリート 編

11月20日(日)6:40~13:30 作戦計画この週末の天気予報、土曜日は大荒れですが、日曜日はそこそこの海況とのこと。 例によって、あの方からLINEが。 またまた、ご一緒することになりました。 今回も、巷の青物情報を参考に作戦を練ります。 き:「ブリ狙いのセッティングで行きます!!」 た:「奴らは群れで泳いでいるので、釣れすぎたらどうしましょう?」 等と妄想しつつ、当日を…

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11月の魚料理 その2

まずは、冷凍庫の在庫一掃セール 11月9日(水)の夕食からヒラメのムニエル 2ヶ月以上冷凍保存していましたが、加熱調理には全く問題なしです。 11月12日(土)の夕食から毎週土曜日はアジの開きの日 ??曜日が変わってます? かなり食べましたが、まだまだあります。 ここからは、前回の釣果、マゴチと太刀魚です。 11月13日(日)の夕食から釣行当日は、既にキムチチゲの下…

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