1月の魚料理 その3

この週末は、比較的天気も穏やかで、世間的には釣り日和だったようです。 でも、修理中の車は、まだ帰ってきません。 おまけに、先週末風邪でで寝込んでしまい、漸く回復しつつといった状態です。 無理して、ぶり返してもいけないので、敢えて天気予報は見ず、自重しました。 既に、月も変わってかなりたちましたが、1月の魚料理です。 1月27日(金)の夕食からワカサギの甘露煮、南蛮漬け、干物…

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