2月の魚料理 その2

なかなか、穏やかな天候には恵まれず、家で悶々としております。 2月17日(金)の夕食からワカサギの干物 まだ在庫有り、もうしばらく楽しめます。 2月18日(土)の夕食から鱸の兜塩焼き いつもながら、見た目はアレですが、良い焼き加減で美味でした。 そろそろ、ネタを仕入れに行かないと、記事も食材も尽きてしまいそうです。

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