4月釣行 その2 真鯛は何処

4月8日(土)5:40~15:30作戦計画この週末は、雨の予報だったので、ボートは無理かと思っていました。 直前の予報では、雨は降っても午後からで、小雨程度とのこと。 多少濡れるのは、覚悟して出撃を決めました。 考えてみると、日の出時刻が日に日に早くなり、5:30には明るくなります。 午前中で上がっても、冬場の1日分の釣りが可能です。 と言うことで、早起きして現地着。 例によ…

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4月の魚料理 その1 貝の管理は要注意

今回は、先日の潮干狩りの獲物を頂きました。 その前に、冷凍庫のストックを一品 3月31日(金)の夕食からムシガレイの干物 相変わらず見た目はアレですが、塩加減バッチリで好評でした。 4月2日(日)の夕食から潮干狩りの当日は、春休みで帰ってきている子供達との外食を予約していたので、翌日頂きました。 焼きハマグリ サイズはやや小さめですが、貝のうま味が出て美味でした。 マテ貝のイタ…

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4月釣(?)行 その1 四月の干潮は鍬を持って

4月1日(土)12:00~15:30 この週末は、そろそろ青物が回ってこないかと期待しておりました。 残念ながら、土日とも風が強く、ボート出港は無理そうです。 残念ながら、青物はおあずけです。 と言うことで、毎年恒例の潮干狩りに行っていきました。 この日の干潮時刻は15:00と遅いので、ゆっくり出発しました。 それでも、10:00過ぎに現地到着、早めの昼食をとって、し…

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