4月の魚料理 その4

この週末も、やや風が強めの予報で、出船は自重しました。 海は無理でも、大きな湖なら大丈夫? 等と往生際の悪いことを考えていました。 土曜日の午前中は、いけそうな感じでしたが、午後から竜巻や雷、雹に注意との予報なので、無理はしませんでした。 案の定、ほんの1時間ほどではありましたが、突風と雷で外にいたら危険な状態でした。 無理は禁物ですね。 さて、今回は、先月の魚料理の残りを。4月1…

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