7月の魚料理 その2

しばらくサボっていた、魚料理記事です。7月23日の夕食からイシガニの味噌汁(速報済み) そして、7月末の獲物たち 7月30日の夕食から大鯛のお造り(速報済み) アオハタのお造り(速報済み) ボリューム満点なのですが・・・・ お造りは、もうちょっと小さい魚の方が、向いているようです。 味は美味しいのです・・・・ 7月31日の夕食からあら汁(鯛、ホウボウ等)安定した美味さです。…

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