11月の魚料理 その3

今月は、結局ボート出船は月初の1回きりです。 魚の方は、冷凍庫の奥から、色々取り出していただいています。 冷凍庫のストック消費真鯛のアクアパッツァ ワカサギの干物  シーズン開幕を前に、昨シーズンの残りを消費。 残りわずかとなり、開幕早々釣っても大丈夫そうです。 ワカサギシーズン開幕開幕直後の11月26日(日)に早速行ってきました。 流石にまだ雪の心配は無さそうでしたが、天…

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11月釣行 その2 地元の小さい湖で小さい魚を・・・

11月26日6:00~15:30 作戦計画この週末も、海は強風でとてもボートを出せそうもありません。 長らく、釣りに行けていないので、フラストレーションが。 ちょうどそんな時、地元の小さい方の湖、余呉湖のワカサギ釣りが、11月24日(金)から解禁とのニュース。 例年、解禁当初は水温も高く、釣果が伸びないので、どんなもんかと思っていました。 解禁初日金曜日、釣果速報によると、…

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引き縄釣り 無事承認されました

11月24日(金) 帰宅すると、郵便受けに届いていました。 見覚えのある茶封筒に、悪筆の宛名 そう、琵琶湖での引き縄釣りの承認証です。 まあ、以前のような抽選ではないので、手違いでもなければ必ず届くのですが・・・ 来月からのシーズンインに、間に合うように処理していただけたようです。 今回は初の二けたナンバー(勿論「00」番ではありません) 少しフライング気味…

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行ってきました! 越前の海へ

11月19日(日) 悪天候の中北へ この週末は、冬型が強まり、海は大時化! 釣りはおろか、海岸に立つのも危険を感じるような波です。 そんな中、行ってきました。 道中、高速道路では「ユキ 走行注意」の表示です(ピンぼけ御免) 越前かにまつりへこんな天候の中、出向いたのは このイベント「越前かにまつり」です。 お昼前に現地につきました。 この悪天候なら人手…

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11月の魚料理 その2

しばらく、海には出られていませんが・・・ 冷凍庫の、ストックを頂いています。 大鯛編ムニエル バジルソース 鉢植えのバジルが巨大化したので、せっせと消費していますが、追いつきません。 兜塩焼き 真っ二つに割ってはいますが、大きすぎてグリルの上部ヒータに近すぎるのです・・・・ 兜煮付け ビワマス編 アラ汁 塩焼き その他近目金時の…

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