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4月の魚料理 その3 [2016/04/28 12:53]

先ずは、以前のストックを 4月17日(日)の夕食からハマチの甲の塩焼き ハマチの唐揚げ南蛮酢和え ようやく冷凍庫のストックの消費の目処が立ちました。 まだ、干物系が結構ありますが・・・。 と思っていたら、4月24日(日)の釣行で、またまた増えそうです。 4月24日(日)の夕食から釣行当日、早めに帰宅しましたが、動画の編集等に追われて、魚の処理は夕方から開始。 ご近所へのお土産を捌く(そのまま配るとかえって迷惑なので)のを優先しました。 なので、この..

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