タグ 「 マハタ 」 が登録された記事一覧

6月釣行 その1 [2015/06/14 12:24]

6月13日(土)5:30〜14:30 作戦計画&迷走今回の狙いは、今が旬、食べて美味しいアジ。朝、アジを数匹サクッと釣って、その後マダイ、ナブラが湧けばトップハマチという作戦です。 数釣りよりも大物が狙える場所を検討しました。当初は海水浴場からの出港を考えていましたが、現地に行ってみると、シーズン直前で整地のための重機が搬入されています。邪魔になってはいけないので、大移動。何カ所か探索しますが、大きな海水浴場は海の家の建設工事が始まっています。 結局、出港場所に到着した..

4月の魚料理 その2 [2015/04/30 12:45]

4月18日の釣果 1沢山釣れたレンコダイは一夜干しに。 釣行翌日の夕食、ご飯が無かったので、久しぶりに鯛飯を炊くことにしました。一夜干しのレンコダイを軽く焼いて、だし昆布と共に炊飯器に投入します。一夜干しの塩味の分を差し引いて、適当に味付けします。 ご飯が炊きあがるまでに、他の魚も捌いて行きます。 まずは、お刺身三種盛り。彩りがいまいちですが、右半分がアブラメ(アイナメ)、左手前の赤っぽいのがマハタ、奥の方がカナガシラです。意外にもカナガシラがしっとりと脂がのって美味で..

4月釣行 その3 [2015/04/27 12:15]

4月25日(土)5:30−14:30 事前情報&準備この日は、各所凪の予報。一ヶ月ぶりの大鯛ポイントへボート出航することにしました。 いよいよハイシーズン到来で混雑が予想されたため、少し早めの3:30現地着。 まだまだ暗い中、既にボートの準備をしている早起きさんもいますが、いつも通り薄明るくなってから準備開始。ステージ1 vs 真鯛&根魚すっかり明るくなった5:30出港。近場には目もくれず、実績のある沖の岩礁帯を目指します。 1箇所目、魚探にはなかなかの反応が出ていま..

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