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6月釣行 その1

2016/06/20 06:50
6月18日(土)5:00-13:00 作戦計画去年の今頃の釣行記を読み返すと、青物が厳しくなってきて、真鯛の乗っ込みも一段落。 そんな中、サビキで大アジ、チダイ、ウマヅラ等が釣れていました。 ということで、メインターゲットは大アジ。 今年はサビキの他に、ボートアジングでも狙えるようジグヘッドやワームも準備しました。 3:30現地着、薄明るくなり始めた4:00頃から準備開始。 5:00準備完了し、出発前の情報交換。 真鯛は厳しく、かなり沖合に行かないと釣れない..

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6月の魚料理 その1

2016/06/06 12:54
この週末は、天候も今ひとつで、とうとう梅雨入りした模様です。 と言うことで、おとなしく自宅で、植物たちと戯れておりました。 さて、6月に入っても、先月から引き続き魚消費強化月間継続中です。 6月1日(水)の夕食からワカサギの干物 2015-2016シーズンのワカサギは、これにて無事完食です。 根魚たちのあら炊き 6月2日(木)の夕食からメジロ(ワラサ)のタタキ(鰹のたたき風) 1ヶ月少々冷凍保存したものなので、さすがに見た目の色は今ひとつです..

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